其他中文名稱 : 油酸;十八碳-9-烯酸;紅油;十八烯酸;十八碳烯-9-酸;(Z)-9-十八烯酸;順-9-十八烯酸;順式十八烯-9-酸
英文名稱 : Oleic acid
其他英文名稱 : Octadecenoic acid;cis-9-Octadecenoic acid
C A S : 112-80-1
C18H34O2=282.46
級(jí) 別 : AR
pH(250g/L,25℃) : 3.0~5.0
碘 值 : 85~95 I2g/100g
密度(20℃) : 0.889~0.895g/ml
酸 值 : 196~204KOHmg/g
灼燒殘?jiān)?: ≤0.05%
性 狀 : 無色或黃色液體。暴露在空氣中(特別在不純時(shí))氧化,變成黃色到棕色,并有發(fā)氣味。在大氣中加熱到80~100℃時(shí)分解。溶于乙醇、苯和氯仿,幾乎不溶于水。相對(duì)密度(d2525)約0.895。熔點(diǎn)16.3℃(13.4℃)。沸點(diǎn)286℃(13.32kPa)。
用 途 : 生化研究。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。檢定氨、鈣和銅。測定鈣、鎂和硫
保 存 : 2~8℃,避光