中文名稱 : 香草醛
其他中文名稱 : 香蘭素;香莢蘭醛;凡尼林;香莢蘭素;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;4-羥基-3-甲氧基苯甲醛
英文名稱 : Vanillin
其他英文名稱 : Vanillic aldehyde;4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde
C A S : 121-33-5
C8H8O3=152.15
級(jí) 別 : AR
含 量 : ≥99.5%
熔 點(diǎn) : 81.0~83.0℃
色 澤 : 合格
干燥失重 : ≤0.2%
乙醇溶解試驗(yàn) : 合格
香 氣 : 合格
灼燒殘?jiān)?: ≤0.02%
氫氧化鈉溶解試驗(yàn) : 合格
性 狀 : 白色或極微黃色結(jié)晶,有芳香氣味,露置濕空氣中逐漸氧化,對(duì)濕敏感,受光影響。水中溶解度:10 g/L (25°C),1g溶于100ml水、16ml80℃熱水、約20ml甘油。易微溶于水,溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及堿液中,也溶于油類和氫氧化堿溶液,溶液對(duì)石蕊呈酸性。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)1580mg/kg。有刺激性。密度:1.056;沸點(diǎn): 285℃。
用 途 : 生化研究。檢驗(yàn)蛋白質(zhì)、氮雜茚、間苯三酚、丹寧酸、鐵離子, 從苯甲酸中測(cè)定氯、調(diào)味香料,有機(jī)微量分析測(cè)定甲氧基的標(biāo)準(zhǔn)
保 存 : RT,避光